돼지목살스테이크 만드는법(소스비율) 돼지목살스테이크를 집에서 만들어 주말 저녁 식사 메뉴로 내놓았더니 가족들이 너무 맛있다며 순식간에 돼지목살을 다 먹어버렸습니다. 돼지목살스테이크는 만드는 과정을 익혀놓으면 생각보다 만들기가 쉽고 손이 많이 안 가는 요리입니다. 가끔 가족들과 파티를 할 때 내놓아도 손색없을만큼 맛이 있는 돼지목살스테이크 만드는 법을 알아보겠습니다. 돼지목살스테이크를 만들 때 그 맛을 내는데는 고기를 굽는 방법과 소스의 비율이 가장 중요한 것 같습니다. 돼지목살스테이크용으로 두께가 1.5cm 정도의 고기일 경우 스테이크 굽는 방법을 따로 익혀두시는 것이 좋습니다. 스테이크용이 따로 없으면 구이용 목살을 사용해도 괜찮습니다. 돼지목살스테이크용 고기 굽는 법 1. 프라이팬이 어느 정도 달궈졌..