순두부찌개 만드는 법 순두부찌개를 집에서 만들어봤습니다. 요즘 간편하게 양념장들이 잘 나와있어 식당에서 파는 순두부찌개 맛을 그대로 낼 수 있는데요. 그중에 풀무원 해물순두부 양념을 사용하였습니다. 시중에 나와있는 양념의 도움으로 순두부찌개 만드는 법을 알아보겠습니다. 양념장만 있으면 매콤하고 뜨끈뜨끈한 순두부 국물을 밥에 얹어 비벼 먹을 수 있을거라 생각해서 엄청 기대를 했었답니다. 하지만 처음엔 실패를 하고 말았습니다. 요령이 없었던 거지요. 진한 순두부찌개 국물 맛을 내기 위해서는 사전에 해야 할 과정이 있었습니다. 순두부찌개라 하면 빨간 국물이 생각나는데 옛날 시골에서 직접 두부를 만들어 먹었을 때는 맑은 국물의 순두부찌개를 만들어 먹었습니다. 하지만 요즘은 빨간 국물을 볼 때마다 순두부찌개가 생..