백종원의 크림새우 만드는 법 백종원의 크림새우 만드는 법이 방송에 나왔습니다. 평소 크림새우를 먹어본 적은 없었지만 맛있을 것 같아서 요리하는 것을 지켜봤는데 주변 출연한 연예인들이 다들 눈을 번쩍뜨며 놀라워하였습니다. 새우튀김에 간단한 크림소스를 얹은 크림새우의 맛을 봐야겠습니다. 백종원씨가 시키는대로 크림새우 만드는 법을 정리해보겠습니다. 백종원의 크림새우 만드는 법은 너무 간단하고 쉬워서 이게 다냐고 놀라실 것 같습니다. 저도 백종원씨가 크림새우를 만드는 것을 보고 바로 칵테일 새우와 레몬즙, 그리고 마요네즈를 사왔습니다. 방송에 나온 백종원씨가 준비한 재료가 조금은 다를 수 있습니다. 백종원 크림새우 만드는 방송에서는 자숙새우를 사용하였고, 자숙새우가 아닌 경우 새우의 꼬리부분에 있는 물주머니를 ..
집밥반찬 새우 튀김 만드는 방법 집밥반찬으로 새우튀김을 만들어보겠습니다. 저희 집 아이들이 새우를 너무 좋아해서 마트에서 냉동 새우를 구입을 했습니다. 새우가격이 저렴할 때 사 놓았으면 좋았을텐데 그러지 못해 아쉬웠습니다. 새우튀김요리는 주부들이 만들기 번거로운 요리 중 하나죠. 하지만 아이들이 잘 먹는 모습을 보면 엄마의 마음으로 또 한번 시도를 해봅니다. 그럼 새우튀김 만드는 방법을 알아보겠습니다. 새우튀김을 만들면서 초간장에 찍어먹는 방법보다는 떡볶이를 해서 함께 먹으면 아이들이 더 좋아할 것 같아 간단하게 어묵떡볶이도 만들었습니다. 떡볶이 떡을 넣지 않고 간편하게 어묵과 채 썬 대파를 넣고 만들었더니 역시나 아이들이 굉장히 좋아하고 맛있다며 잘 먹었습니다. 새우 효능 새우튀김뿐 아니라 새우소금구이..
집밥반찬, 무말랭이무침 만드는 방법 집밥반찬으로 무말랭이무침을 만들어보았습니다. 겨울 내 사두었던 무말랭이가 냉장고에 있어 아침일찍 일어나 분주하게 움직였습니다. 겨울 무가 몸에도 좋다고 했는데 생무만 먹고 무말랭이무침을 만들 생각을 못했습니다. 엄마가 해주시는 무말랭이무침은 아니지만 저만의 스타일로 만들었습니다. 그럼 무말랭이무침 만드는 방법을 알아보겠습니다. 무말랭이무침을 해 놓으면 입맛이 없을 때 무말랭이무침 하나만 있으면 밥을 물에 말아 먹을 때도 뚝딱 해치울 수 있습니다. 오돌오돌 씹히는 맛이 일품인 무말랭이무침은 저희집에서는 밥도둑입니다. 저희 집 고춧가루가 매워 작은 아이는 잘 못먹지만 안 매운 고춧가루로 해놓으면 아이들 모두 잘 먹는 집밥반찬 중 하나입니다. 무말랭이무침 효능 겨울 철 무는..